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【餐桌週記更新】〈2020.09.18~09.21 懷念家鄉味,竹筍鹹粥〉

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【餐桌週記更新】〈2020.09.18~09.21 懷念家鄉味,竹筍鹹粥〉

雖說煮鹹粥向來隨興,手邊有什麼就扔什麼下鍋,但坦白說最偏愛、吃來最習慣最合心,還是自小台南家裡最常吃的竹筍粥。今日用的是桂竹筍,雖不若綠竹筍清甜,味道上卻多幾分豐富個性……


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葉怡蘭。飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》www.yilan.com.tw &「PEKOE 食品雜貨鋪」www.pekoe.com.tw 主人。
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